Yamashitaabop5

お正月スペシャル 真冬の北海道 旭川出張編 孤独のグルメ テレビ東京  そんな魅力だらけのきのこ汁の作り方です。 材料 きのこはお好みで ・しめじ ・エリンギ ・エノキ ・鰹節 1パックまたはひとつまみ または顆粒だし 大さじ1 ・水 300ml ・醤油 小さじ1下準備1 シジミは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げて水気をきる。 作り方1 鍋にシジミとだし汁を入れて火にかけ、煮たったら火を弱める。貝が開いたらアクを取り除く。 作り きのこ汁 作り方 醤油